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De 1937 à 1939, Franck Bonnefous élabore à Moustey un programme de foyer municipal qui répond aux souhaits d'éducation communale de certains responsables politiques de l'époque.

Conçues comme des lieux d'éducation, les salles des fêtes communales réalisées dans les années 1930, se doivent de répondre à cet idéal d'annexe de l'école publique.

Dans cette optique, la salle des fêtes de Moustey, que Franck Bonnefous conçoit  dans un style "modernisme régional", est destinée à servir de gymnase pour les jeunes de la commune.